NHK まる得マガジン 炊飯器でつくる!世界の炊き込みご飯2020年1月/2月 立ち読み 最新号 バックナンバー

NHK まる得マガジン 炊飯器でつくる!世界の炊き込みご飯2020年1月/2月

出版社 NHK出版
発行間隔 不定期
対応デバイス
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この雑誌の内容

■今月のテーマ
パエリア、カオマンガイなどがスイッチひとつで!

世界各地のさまざまな米料理を、炊飯器で簡単アレンジ!「米を入れる」「具材をのせる」「炊き汁を入れる」の3ステップで、メキシカンライス、リゾット、ビリヤニ、プロフ、ビビンバなど、本場の味を再現した炊き込みご飯に。相性バッチリのスープやサラダなどのサイドメニューも豊富に紹介する。

■講師:荻野恭子

■『NHK まる得マガジン』の解説
暮らしに役立つ“お得な”情報を毎月1テーマずつお届けします!

1日5分、手軽に習得!月曜日から木曜日までの生活情報ミニ番組のテキストです。1冊まるごと1テーマ。健康増進エクササイズ、おいしい料理、掃除や片づけのワザ、美しい文字の書き方など、暮らしがちょっとステキになる実用情報を、月替わりでご紹介します!

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

表紙
放送カレンダー
CONTENTS
はじめに/炊飯器で「世界の炊き込みご飯」をつくるにあたって
「世界の炊き込みご飯」に使う米のこと
CHAPTER 1 パエリア風炊き込みご飯 【スペイン】
CHAPTER 2 カオマンガイ風炊き込みご飯 【タイ】
CHAPTER 3 メキシカンライス風炊き込みご飯 【メキシコ】
CHAPTER 4 リゾット風炊き込みご飯 【イタリア】
CHAPTER 5 中華おこわ風炊き込みご飯 【中国】
CHAPTER 6 プロフ風炊き込みご飯 【ウズベキスタン】
CHAPTER 7 ビリヤニ風炊き込みご飯 【インド】
CHAPTER 8 ビビンバ風炊き込みご飯 【韓国】
奥付

バックナンバー

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