ハワイスタイル No.59 立ち読み バックナンバー

ハワイスタイル No.59

出版社 株式会社エイ出版社
発行間隔 季刊
対応デバイス
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この雑誌の内容

ハワイ通が作る、ハワイ通のための一冊です。
ワイキキをはじめ、ハワイには訪れるべきスポットが満載です。
行った事がある場所にこそ、隠れたドラマがあります。
好きになってしまう事間違いなしのシェフの生い立ちや気になる「復活した人気店」の特集に、なみだ無しには読めない?! 有名店の裏話まで。
ライブ感のある写真とともにご紹介します。
必ず、また訪れたくなること間違いなし。
見て読んで楽しめるハワイ通のための1冊に仕上げました。

<特集>
ハワイ好きが通いたくなるショップ&スポット
-オーウェンズ&コー・オーナーと巡る最旬チャイナタウン
-おいしいクラフトビールの嗜み方
-ハワイ3大ボウル名鑑
…その他多数

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

003 NEWS 01 / 02


008 ハワイ好きが通いたくなる
ショップ&スポット

012 二人で切り盛りする人気店

020 『キープイット・カイムキ』を作る人の素顔とは?

022 カイムキに集まる高ポテンシャルなショップ
024 カイムキの街を盛り上げる もう一つのムーブメントの仕掛け人

026 地産地消ブームを牽引したシェフ エド・ケニーの想い
028 エドの想いが詰まった4つのレストラン

030 オーウェンズ&コー・オーナーと巡る 最旬チャイナタウン
036 街のみんなに聞いた チャイナタウンってどんなところ?
038 『ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディ』の秘密のレシピ、教えます!

040 カイルア・タウンに個性派ショップが集まる理由
042 カイルア・タウンの名物オーナー&スタッフ

044 おいしいハワイの源流をたどって

046 「お帰りなさい」を伝えたい 再オープンの人気店

050 シールズ・オブ・クオリティってなんだ?

052 おいしいクラフトビールの嗜み方

058 ハワイ・リージョナル・キュイジーヌってなんだ?
058 HRC創設メンバー シェフ12人の肖像
060 トップシェフ、ロイ&クリスが語る HRCの現在
064 HRCが堪能できる両雄のレストラン

068 ハワイ3大ボウル名鑑

076 ハワイの達人が教える マイベスト3スポット

082 ハワイで最も権威ある賞『ハレアイナ・アワード』を実況
084 まだまだあります! ハワイのあんな賞、こんな賞

086 宿泊も、ご飯も、観光も
急がないバンスタイルで行こう

090 ハワイは海より滝がおもしろい?

112 My Beloved Hawaii
大人の女性が楽しむハワイ
「私のご褒美ハワイ」


136 例えば、こんな長期滞在。

138 まどろみのハワイステイ


Regular Page
096 Nostalgic Hawaii
098 ファインダー越しの記憶
100 キーワードで紐解くハワイ
104 Iconic Store
106 ニッポン、ハワイ化計画。
108 Aloha! Her name is…
110 編集部員の腹ペコ現場メシ!
142 ALA MOANA TOURS
146 記憶に残るステイ先。
148 FLY TO HAWAII
154 SHOPPING CENTER TIMES
158 NEWS CLIP

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