エイ出版社の実用ムック 下ごしらえなし!すぐでき!いきなり!レシピ 立ち読み 最新号 バックナンバー

エイ出版社の実用ムック 下ごしらえなし!すぐでき!いきなり!レシピ

出版社 株式会社エイ出版社
発行間隔 その他
対応デバイス
PC対応 iPhone対応 iPad対応 Android対応

この雑誌の内容

本書のレシピは、切ったり、下ゆでしたり、おろしたりする必要のない食材のみを使用!
使う主材料の数も2~3種類と少なめ。
さらに調理の手順を2ステップなど手軽にしました。
材料を買いそろえたら、下ごしらえなし!
すぐ調理&完成だから、誰でもラクに失敗なくおいしい料理ができます。
忙しくて時間がない、疲れて料理を作る気がおきない、そんなときは、“いきなり!レシピ”がおすすめです。
おなじみのしょうが焼きや照り焼きチキン、オムライスなどの定番はもちろん、おつまみや麺料理、スープ、毎日のお弁当に役立つ作りおきもすべて“いきなり!レシピ”でラクラク。
毎日の料理が楽しくなる魔法のレシピ集です。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

INTRODUCTION
004 みんなが作りやすいように考えたら
こんなレシピができました
いきなり!レシピのススメ/
いきなり!レシピに便利な食材


PART 1
材料2つ! 下ごしらえなし!
いきなり!
超速レシピBEST10

009 BEST 1 オイスター照り焼きチキン 
011 BEST 2 豚肉とプチトマトのしょうが焼き 
013 BEST 3 丸ごとアスパラのレモン肉巻き焼き
015 BEST 4 いきなりとろとろオムライス
016 BEST 5 炊飯器でカオマンガイ
019 BEST 6 牛カルビとにらのカレー炒め
020 BEST 7 くたくたキャベツとベーコンの
ポトフ風煮込み
021 BEST 8 さんま缶とパクチーの混ぜご飯
022 BEST 9 桜えびとはんぺんのトムヤムスープ
023 BEST 10 キャベツのシーザー風グリル
024 オーブンでほったらかしレシピ
チーズ in スコップハンバーグ


PART 2
主菜も副菜もたちまち完成!
素材別
いきなり!レシピ

主菜
→鶏肉
031 鶏肉のハニーバルサミコ焼き
032 鶏肉とにんにくの芽のナッツ炒め
033 鶏肉とキャベツのクリームチーズ炒め
035 手羽中のヤンニョムチキン
035 手羽元とうずら卵のWソース煮
→豚肉
037 豚こまと厚揚げのしょうゆバター炒め
037 豚バラと春菊の練りごま炒め
038 豚こまボールのサワークリーム煮
040 アジアン回鍋肉
041 台湾風肉豆腐
042 豚バラ肉ともやしのミルフィーユ蒸し
043 豚肉と青梗菜のチャプチェ
→ひき肉・牛肉・肉加工品
045 コチュ青じそつくね
046 牛肉と白菜のすき焼き煮込み
047 ソーセージと白いんげん豆のトマト煮
→魚・魚加工品
048 たらとプチトマトのアクアパッツア風
049 サーモンの塩麹マヨホイル焼き
050 かじきの香草パン粉焼き
051 ツナとクレソン、
カマンベールチーズのチヂミ
→卵・大豆製品
053 ガパオ風バジルオムレツ
054 とろろの納豆グラタン
055 ツナとしし唐のチャンプルー

副菜
057 プチトマトとレタスのオイマヨエッグ
057 まいたけのローズマリー炒め
058 さば缶ともやしのすりごまナムル
059 蒸しなすのごまポン酢あえ
059 ほうれん草とカッテージチーズの酢みそあえ


PART 3
パパッと作れて一皿で大満足!
いきなり!ご飯・麺

ご飯
063 まぐろの梅おかか丼
063 さけのふわふわ卵丼
066 2種のきのこの豆乳チーズリゾット風
066 トマトキーマカレー
067 じゃこと塩昆布のほうじ茶漬け


069 レッドキドニービーンズの
スパイシーナポリタン
070 サーモンとチーズの燻製仕立てパスタ
071 ゆかり納豆パスタ
072 ボンゴレうどん
073 梅とめかぶの和風うどん


PART 4
思い立ったらすぐできる!
いきなり!おつまみ

083 オイルサーディンとしめじのアヒージョ
083 枝豆クリチのはんぺん焼き
085 丸ごとマッシュルームとベーコンのアンチョビー炒め
085 カリカリチーズのペッパー笹かま焼き
086 手羽先のハニーナムプラーグリル
087 カリカリ厚揚げのエスニック焼き
088 じゃことこんにゃくのペペロン炒め
089 コーンのエローテ風炒め
089 あじのとろろ昆布なめろう風


COLUMN

ポリ袋でいきなり! レシピ
026 ジンジャーカレーナゲット
027 塩昆布とあおさのかち割りきゅうり
028 濃厚トンテキ焼き

いきなり! 超速サラダ
060 レタスのチョレギ風サラダ
060 ピーラー大根のわさびサラダ

いきなり! のっけトースト
074 ブルーチーズとマーマレードのトースト
074 ツナの柚子マヨトースト
075 クロックムッシュ風トースト
076 照り焼きチキントースト/しらすのセサミントースト

いきなり! スープ
077 えびとスナップえんどうの柚子チャウダー
079 もずくとなめこのサンラータン
079 豚そぼろとにらの担々スープ
080 揚げ玉とわかめのスンドゥブスープ
080 春雨肉すい

いきなり! 作りおき
091 しいたけのさば詰め焼き
091 笹かまぼこと梅肉の塩麹チーズ焼き
092 牛こまとささがきごぼうの甘酢炒め
093 ツナとのりのマカロニサラダ
093 里芋の明太マッシュポテト

バックナンバー

 大切な身内が亡くなったあとの手続きの本 2019年改訂版
大切な身内が亡くなったあとの手続きの本...
 自分で治す脊柱管狭窄症・逆流性食道炎
自分で治す脊柱管狭窄症・逆流性食道炎
 ハーレーダビッドソン2019年モデルのすべて
ハーレーダビッドソン2019年モデルの...
 ハワイ本forファミリー 2019
ハワイ本forファミリー 2019
 ランニングスタートブック 最新版
ランニングスタートブック 最新版
 ゼロから始めるフルマラソンの本 改訂版
ゼロから始めるフルマラソンの本 改訂版
 心を整える最高の坐禅と瞑想法
心を整える最高の坐禅と瞑想法
 腸内環境がカラダを変える!
腸内環境がカラダを変える!
 初めてのE-BIKE購入マニュアル
初めてのE-BIKE購入マニュアル
 毎日ラクラク!中高生のお弁当304
毎日ラクラク!中高生のお弁当304
 一週間でみるみる変わる!最強の練習場ドリルベスト50選
一週間でみるみる変わる!最強の練習場ド...
 自分で治す高血圧・高血糖・糖尿病
自分で治す高血圧・高血糖・糖尿病