エイ出版社の実用ムック 遅く帰った日のきちんと小鍋 立ち読み 最新号 バックナンバー

エイ出版社の実用ムック 遅く帰った日のきちんと小鍋

出版社 株式会社エイ出版社
発行間隔 その他
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この雑誌の内容

仕事に忙しい女性にとって体にも心にも嬉しい一人前鍋。
そんな「小鍋」で楽しめる簡単で美味しく、ヘルシーなレシピが満載の一冊が登場です。
レシピを披露してくれるのは、幅広いジャンルを得意とする料理家であり、
トライアスリート(トライアスロン選手)としての顔を持つYOSHIROさん。
掲載するレシピは、手間のかかる出汁取りは不要で、食材が持つ旨味を引き出すものばかり。
そしてすべてのレシピはカロリー表示付き。
さらには、食材の使い回しに役立つ「使い回しリスト」も掲載しています。
疲れて帰った後にも、きちんと体をいたわりたい……。
そう想うすべての女性に手にしていただきたい、体も心も温まるレシピ本です。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

004 Introduction

006 きのこと鶏出汁の湯豆腐鍋
008 白菜とシュウマイの香味鍋
010 豚キムチー鍋
012 茹で鶏と春雨のパクチー鍋
014 鶏すき鍋
016 牡蠣と白菜の海苔鍋
018 丸ごとトマトのコンソメベジ鍋
020 サラダチキンと水菜の柚子コショウ鍋
022 チーズタッカルビ風鍋
024 トムヤムクン風鍋
026 サバ缶担々鍋
028 サムゲタン風鍋
030 焼豚とトマトの重ね鍋
032 海老とクレソンのエスニック鍋
034 豚バラ肉のカムジャタン風鍋
036 ツナと豆腐のかき玉ショウガ鍋
038 簡単ピェンロー
040 ハムと豆苗のハリハリ鍋
042 酸辣湯鍋
044 鮭とレタスの豆乳鍋
048 イカとキムチのおつまみ韓国鍋
050 豚しゃぶレモン鍋
052 ラク旨ポトフ
054 アボたまカレーベジ鍋
056 ザーサイと食べラーのスンドゥブ
058 野菜出汁の豆乳鍋
060 かぶと桜海老のポタージュ鍋
062 鮭缶味噌ミルク鍋
064 海老香るカレー鍋
066 鶏団子となめこのとろろ鍋
068 あさりと小松菜の塩バター鍋
070 チョリソーとキムチのニンニク醤油鍋
072 ホタテとアボカドのコーンクリーム鍋
074 餃子のみぞれ鍋
076 カニカマとちくわのネギ塩とろみ鍋
078 アクアパッツァ鍋
080 野菜たっぷり高菜明太鍋
082 簡単ボルシチ風鍋
084 牛挽肉とアボカドの
オニオンチーズカレー鍋
086 ちりめん納豆鍋

046 小鍋をアゲるご褒美たれ
088 本書に登場する下ごしらえ
092 食材使い回しリスト
094 早わかりカロリー索引

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