エイ出版社の実用ムック #ワイン部 立ち読み 最新号 バックナンバー

エイ出版社の実用ムック #ワイン部

出版社 株式会社エイ出版社
発行間隔 その他
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この雑誌の内容

コンビニ流通なども増え、外食のみならず
家庭でも気軽に楽しめる存在となったワイン。
年末年始に向けて飲む機会も増えるこの季節、
ワイン初心者でも美味しいワインに出会うためのヒントが詰まった、
バイブル的な一冊をお届けします。
材料や産地にまつわる基礎知識をはじめ、
飲み方、保存方法、ワイン通が選ぶおすすめのワインカタログまで、
ワインを楽しむための情報が満載です!
※本書は『Wine Complete』の内容に加筆・修正し、再構成したものを含みます。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

004 神コスパ・ワインガイド
01 今こそ攻めたい自然派白/石神 秀幸
02 安旨ワインの探し方/STANDBAR MARU

012 基本5種はこれだ
赤ワイン/白ワイン/シャンパーニュ&スパークリングワイン/ロゼワイン/シェリー  

030 ワインの基礎講座
LESSON 1 ワインの歴史&種類
LESSON 2 ボトル&ラベルを深読みせよ
LESSON 3 マスターしたいワインマナー
LESSON 4 五感で楽しむテイスティング
LESSON 5 奥深き熟成ワインの世界
LESSON 6 ワインとグラスの蜜月関係

060 塗り替わり続けるワインの世界地図をチェック!

080 ワイン嫌いの経歴からワインプロデューサーとしての道へ

084 日本のワインを再発見!
世界中から注目を集める日本ワイン/日本ワインの未来を担うとっておき12本
日本ワインの若き伝道師をたずねて。/女性醸造家、二人の物語。

100 ナチュラルワイン講座
ナチュラルワインの基本/今注目すべきナチュラルワインリスト
ナチュラルワインシーンで、今起きているコト。

108 オレンジワインって?
オレンジワインとの出逢い/オレンジワインの基礎知識Q&A

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