エイ出版社の実用ムック オリーブオイルのある暮らし 立ち読み 最新号 バックナンバー

エイ出版社の実用ムック オリーブオイルのある暮らし

出版社 株式会社エイ出版社
発行間隔 その他
対応デバイス
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この雑誌の内容

オリーブオイルを気軽に毎日取り入れれば、
暮らしはもっと、ナチュラルになる!
フレッシュなオリーブオイルを身体に摂りいれることで得られる、
ヘルシーでナチュラルな生活のレシピを、
ライフスタイルを模索している男女にご提案する一冊です。
オリーブオイルを愛用する人のハッピーライフなエピソードから、
仲間たちと試したいオリーブオイル・グランピング、
コンビニ食材でも実現可能な手軽で
ヘルシーなオリーブオイルレシピなどが網羅されています。
オリーブオイルの本場イタリア紀行の特集では、
女優・平愛梨さんが、さまざまな出会いや発見を重ねる興味深い旅路が、
キュートな写真集を思わせるビジュアルとともに展開されています。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

002 Natural Life is…… 
~オリーブオイルでもっとナチュラル生活に~

010 HELLO, OLIVE OIL LIFE
~オリーブオイルのある暮らし~


012 私がオリーブオイルLOVERになった理由
オステリアルッカ オーナーシェフ 桝谷周一郎 / 写真家 本城直季 / タレント 夏江紘実 / 山岳写真家杉村 航 / 漫画家・エッセイスト しまおまほ / 森林セラピスト 小野なぎさ / チアダンスインストラクター 依田美都里 / パンの店 ふくろうや 店主 花山朋子 / 落語家 昔昔亭A太郎 / 三味線デュオ輝&輝 / サックス奏者 Green Ray Saxophone Quartet / そうめん研究家 ソーメン二郎 / namida 店主 田嶋善文 / la cantina cancemi シェフ 蒔田憲一 / il vinvinoシェフ 柴田 拓 / 和洋女子大学の学生たち / オリーブオイルテイスター 鈴木俊久 / カンチェーミ・コーポレーション代表取締役社長兼CEO エンツォ・カンチェーミ / 松生クリニック 院長 松生恒夫


027 はじめまして、オリーブオイル
028 オリーブオイルってなに!?
030 ルーツと世界の生産事情
032 オリーブオイルの地域性
034 収穫時期で変わる色・香り・味わい
038 オリーブオイルと料理の方程式
044 自宅保存と楽しみ方
048 オリーブオイルのヘルシーな効能
051 オリーブオイルの神話と歴史
052 column:オリーブの木のある暮らし


053 OLIVE OIL DISCOVERY
~オリーブ早摘みの旬を迎えた、本場イタリア紀行~
旅する人:平愛梨(女優)


081 おいしいオリーブオイル料理の一皿を探して
il vinvino/Brasserie DJERBA/壱刻


085 はじめよう! 
オリーブオイル・グランピング


094 キャンプでも活躍! 瓶つま・缶つまの世界


097 BOSCO  “かけるだけ”でとびきりおいしい! 
魔法のレシピ


113 みんなとシェアでもっとおいしい! 
大切な人と過ごしたい
オリーブオイルじかん

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