ei cooking 10分で作れる! やせる常備菜 立ち読み 最新号 バックナンバー

ei cooking 10分で作れる! やせる常備菜

出版社 株式会社エイ出版社
発行間隔 不定期
対応デバイス
PC対応 iPhone対応 iPad対応 Android対応

この雑誌の内容

「10分で作れる! やせる常備菜」を作りおきすれば、あとは食べるだけ。簡単にダイエットができます。本書では、自由に組み合わせできる、やせる主菜&副菜69品のほか、やせる常備菜を使った献立や朝ごはん、おべんとうなどを多数紹介。週末70分で8品をまとめて作り、平日はそのまま盛るかアレンジするだけで1週間分の夕食が完成するアイデアも紹介しています。どのレシピにも糖質量、エネルギー量のマークがついているので安心。おべんとうにおすすめの料理には、おべんとうマークも掲載しています。手軽に作りおきができ、がまんせずにしっかり食べられて、自然とやせられるレシピがいっぱい。本書で気軽にダイエットを始めてください。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

2 やせる常備菜を作っておけば、盛るだけ。食べるだけでやせる!

PART1
やせる常備菜8 品で
1週間分のやせる献立
[ やせる献立1週間 ]
10 月曜日 キーマカレー
塩昆布キャベツ/切り干し大根のごま酢あえ
ピーマンとハムの黒こしょう炒め
11 火曜日 えびとしめじのチリソース炒め
オクラのサブジ/なすのごま煮
12 水曜日 しらたきの焼きそば風
パプリカと大豆もやしのナムル
塩昆布キャベツ奴
13 木曜日 豆腐のキーマカレーグラタン
トマトとオクラのサラダ
14 金曜日 レタスとキャベツのえびチリサラダ
ピーマンとハムの黒こしょう炒め
パプリカと大豆もやしの卵スープ

[ 献立のもとになる“やせる常備菜”の作り方 ]
15 キーマカレ―/えびとしめじのチリソース炒め
16 塩昆布キャベツ
ピーマンとハムの黒こしょう炒め
切り干し大根のごま酢あえ
17 パプリカと大豆もやしのナムル
オクラのサブジ/なすのごま煮

[ 平日の盛りつけ&アレンジ ]
18 月曜日/火曜日
19 水曜日
20 木曜日
21 金曜日

PART2
主菜・副菜別
10分で作れる!
やせる作りおき
[ やせる主菜 ]

25 スピード酢豚/アスパラの豚巻き
26 きのこたっぷりポークチャップ
ゴーヤーとキャベツのエスニック豚しゃぶ
27 ホイコーロー/レバニラ炒め
28 鶏胸肉のトマトひじきサルサマリネ/ダッカルビ
29 鶏ささみの梅だれから揚げ
砂肝ともやしの辛子みそあえ
30 おかずきんぴら/牛肉としらたきのチャプチェ風
31 牛肉とブロッコリーのマスタードクリーム煮
チンジャオロースー
32 おからナゲット/納豆の炒めそぼろ
33 ひじき入り鶏つくね/磯辺ギョウザ

魚介
35 たらのチーズピカタ/さんまのしそロール焼き
36 焼きさけの南蛮漬け/いわしの蒲焼き
37 さばのコチュジャン煮/さわらのごまみそ焼き
38 たこと大根の煮もの
かじきまぐろのピリ辛ねぎだれ
39 さけと青梗菜の柚子こしょう炒め
ぶりのタンドリー

卵・野菜
41 めかぶ入り卵焼き/スパニッシュオムレツ
42 味卵/うずらの卵の肉巻き
43 にらと桜えびの韓国風卵焼き/ 野菜マーボー
44 ひよこ豆とたこのエスニックマリネ
おからのカレー風味煮

[ やせる副菜 ]
和風
49 小松菜と油揚げの煮びたし
なすとピーマンのみそ炒め
プチトマトとアスパラのおひたし
50 ツナとブロッコリーのさっと煮
えのきとにんじんのたらこ炒め
51 枝豆のピリ辛煮/ほうれん草ののりチーズ巻き
52 水菜とえのきのごまあえ/絹さやのわさびマヨあえ
53 にんじんと切り干し大根の七味煮
かぶのゆかり.煮
54 ほうれん草の梅おかかあえ
ゴーヤーとエリンギのコーンみそ炒め
55 切り昆布のチャンプルー/雷こんにゃく

洋風
57 トマトとわかめのマリネ/ 簡単カポナータ
小松菜とじゃこのぺぺロンチーノ炒め
58 キャベツとひじきのコールスロー/もやしツナマヨ
59 ブロッコリーとじゃが芋のアンチョビー炒め
かぶとサーモンのレモンマスタードサラダ
60 パプリカのナポリタン風炒め/ズッキーニのラペ
61 長芋のポテトサラダ
いろいろきのこのカレーマヨ炒め

中華・エスニック
63 なすのリャンバン/塩もみきゅうりのキムチ炒め
きのことれんこんの青のりオイスター炒め
64 しらたきのヤムウンセン風サラダ
もやしと水菜の?菜あえ
65 白菜と桜えびのナムル/大根の中華風辛味漬け

COLUMN
[ やせる常備菜7品で1週間分のやせる朝ごはん ]
66 月曜日 スパニッシュオムレツ
キャベツとひじきのコールスロー
カフェオレ/プチトマト
火曜日 さけと青梗菜のおろしあえ
小松菜と油揚げの煮びたし/白菜と桜えびのナムル
水曜日 キャベツとひじきの巣ごもり卵
トマトとわかめのカレースープ/フルーツヨーグルト
木曜日 白菜と桜えびのスープ
納豆の炒めそぼろのレタス包み
金曜日 小松菜と油揚げの卵とじ
トマトとわかめのマリネ

[ やせる! 常備菜べんとう ]
72 たらのチーズピカタべんとう
おからのナゲットべんとう
ひじき入り鶏つくねべんとう
チンジャオロースーべんとう
ほうれん草の牛肉巻きべんとう

[ 手軽に作れる! やせるスイーツ ]
76 ヨーグルトレアチーズケーキ/抹茶ババロア
ココアおからもち/豆腐クリームのティラミス風

[ やせる! スーパー日もち常備菜 ]
78 砂肝の八角煮/たこといかのオイルマリネ
ミックス野菜ピクルス/豚かたまり肉のぬか漬け

08 作る前に! 常備菜作りのポイント/本書の使い方
22 チェック! やせる常備菜8 品をさらに手ぎわよく作るために
24 やせるメニューの組み方
[ もっとやせるコラム ]
45 ①糖質って何?
46 ②食材選びでカロリーダウン!
47 ③食べる順でやせよう!
75 ④外食選びのポイント

バックナンバー

 持ちより、さし入れレシピBEST200
持ちより、さし入れレシピBEST200
 繰り返し作りたくなる!ラク弁当レシピ スペシャル
繰り返し作りたくなる!ラク弁当レシピ ...
 時間がないときの!レンチン作りおきBEST200
時間がないときの!レンチン作りおきBE...
 魚屋三代目のうまい!魚定番レシピ
魚屋三代目のうまい!魚定番レシピ
 10分で作れる!作りおき弁当おかず BEST200
10分で作れる!作りおき弁当おかず B...
 白ごはんが進むおかずBEST200
白ごはんが進むおかずBEST200
 長期保存OK!毎日役立つ!冷凍レシピBEST200
長期保存OK!毎日役立つ!冷凍レシピB...
 のっけ&常備菜でかんたん!曲げわっぱ弁当
のっけ&常備菜でかんたん!曲げわっぱ弁...
 今すぐ作れる!10分レシピBEST200
今すぐ作れる!10分レシピBEST20...
 ダイエットレシピのプロが教える!ラクやせおかず
ダイエットレシピのプロが教える!ラクや...
 料理家三代に伝わる、作りやすい!おいしい!杵島家のおせち
料理家三代に伝わる、作りやすい!おいし...
 ほっこり、あったか。繰り返し作りたくなる!秋冬おかずBEST200
ほっこり、あったか。繰り返し作りたくな...