ei cooking 15分で3品作れる 絶品かんたん献立 立ち読み 最新号 バックナンバー

ei cooking 15分で3品作れる 絶品かんたん献立

出版社 株式会社エイ出版社
発行間隔 不定期
対応デバイス
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この雑誌の内容

毎日の食事作り、とりわけ献立選びは、食材の組み合わせなど、
むずかしいことがいっぱい。
気がついたら思った以上に時間がかかってしまったり、
2日続けて同じものを食べることになったり、
悩みが尽きません。
本書はそんな悩みのすべてを解決!
1週間分のムダなし買いものリストから始まり、
主菜1品と副菜2品の3品献立をたった15分で作るレシピを、
ひと目でわかるタイムスケジュール表つきで紹介。
月曜日から日曜日までの7献立を4セット、
1か月分28献立を収録しています。
この1冊で、毎日の食事作りを一気に時短。
悩むことなく、おいしいメニューを作って楽しむことができます。
ぜひ、お試しください。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

PART1
1週目の3品献立

[ 月曜日 ]
010 スパイシーソーセージ
011 かぶのカルパッチョ風
012 桜えびのポタージュ
[ 火曜日 ]
014 さばの中華ごま焼き
015 ブロッコリーの蒸し煮
中華風コーンスープ
[ 水曜日 ]
017 ちくわのチーズ揚げ
クリームコーンの卵焼き
さばのつみれ汁
[ 木曜日 ]
019 魚介とブロッコリーの塩炒め
キャベツとちくわのごま酢あえ
のりの佃煮の中華スープ
[ 金曜日 ]
021 鶏肉とかぶの煮もの
揚げ玉オニオンサラダ
ちくわののりあえ
[ 土曜日 ]
023 チキンストロガノフ
かぶの粒マスタードあえ
ソーセージと野菜のスープ
[ 日曜日 ]
026 ミートソースパスタ
027 焼きアスパラのサラダ
えびとちくわのアヒージョ


PART2
2週目の3品献立

[ 月曜日 ]
032 さけのザーサイ蒸し
033 エリンギの中華炒め
くずし豆腐のとろみスープ
[ 火曜日 ]
035 韓国風鶏手羽先のグリル
豆腐のもっちりチヂミ
わかめスープ
[ 水曜日 ]
037 エリンギ棒ギョウザ
水菜と豆腐の中華サラダ
フォー風スープ
[ 木曜日 ]
039 しいたけの柚子つくね
水菜とかにかまの白あえ
さけのみそ汁
[ 金曜日 ]
040 本格担々うどん
鶏肉とねぎのあえもの
にらやっこ
[ 土曜日 ]
043 さけの香草パン粉焼き
エリンギののりバターソテー
鶏手羽先のカレーチャウダー
[ 日曜日 ]
045 ピリ辛鍋
ピーマンのナムル
〆溶けるチーズとマカロニのスープパスタ


PART3
3週目の3品献立

[ 月曜日 ]
050 たこと帆立の冷製パスタ
なすのファルシ
落とし卵のスープ
[ 火曜日 ]
051 厚揚げのチャンプルー
レタスの香味の素がけ
なすと塩昆布のおすまし
[ 水曜日 ]
053 なすのチキンカレー
帆立とにんじんのサラダ
長芋の豆乳ポタージュ
[ 木曜日 ]
055 和風チキンバーグ
トマトとたこのあえもの
揚げ玉とカッペリーニのお吸いもの
[ 金曜日 ]
057 なすのしそ肉巻き
レタスとちりめんじゃこのお浸し
厚揚げのみそ汁
[ 土曜日 ]
060 黄金チャーハンの帆立あんかけ
豚肉ともやしのピリ辛蒸し
トマトとレタスのスープ
[ 日曜日 ]
061 香味焼きそば
ツナと蒸しなすのあえもの
ちりめんじゃこのかき玉汁


PART4
4週目の3品献立

[ 月曜日 ]
066 マカロニグラタン
グリーンサラダ
あさりとブロッコリーの白ワイン蒸し
[ 火曜日 ]
067 あさりと春雨の塩炒め
鶏のポッサム
鶏飯風
[ 水曜日 ]
069 鶏もも肉のレモン蒸し
れんこんのチーズ焼き
まいたけのホットドレッシングサラダ
[ 木曜日 ]
071 あおさとあさりのラーメン
油揚げ卵
柚子こしょう焼きとり
[ 金曜日 ]
073 大根と牛肉の炒めもの
春雨サラダ
油揚げのねぎじゃこ焼き
[ 土曜日 ]
075 簡単牛肉の赤ワイン煮
クミンラペ
フェトチーネ
[ 日曜日 ]
077 丸ごと鶏のから揚げ
玉ねぎとツナの甘酢おろし
すいとん汁


COLUMN
004 15分で3品の晩ご飯を作りましょう!
006 本書で使用する常備食材リスト
028 15分で3品作るのに便利な食材と下ごしらえ
046 15分で3品作るのに知っておきたい料理の12のコツ
062 15分で3品作るのにあると役立つキッチングッズ
078 もう1品ほしいときに助かる! おきかえ常備菜
れんこんとねぎの塩きんぴら/青のりとツナのポテトサラダ
大豆とベーコンのさっぱり煮/鶏のバルサミコ酢煮
カリフラワーのカレー風味/レバーの香味酢漬け

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