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COFFEE hour(コーヒーアワー)
COFFEE hour(コーヒーアワー)
我が家のコーヒーを数段レベルアップする淹れ方や焙煎術、豆の選び方をその道の達人に教わりました。
贅沢で奥深いコーヒーアワーを満喫してください。
紅茶の基本
紅茶の基本
紅茶の底知れない魅力を深く丁寧に解説。紅茶生産国や種類などの基礎知識はもちろん、本当に美味しい紅茶の淹れ方などとっておきの情報が満載。
今、知っておきたい 日本茶の基本
今、知っておきたい 日本茶の基本
本書では、日本茶の底知れない魅力を丁寧に深く掘り下げ、徹底的に紹介。
生粋の日本茶ファンでも読みごたえたっぷり、完全保存版の一冊です。
焼酎の基本
焼酎の基本
本書では、蔵元や酒販店協力のもと焼酎の魅力をあらゆる角度からあますところなくお伝え。焼酎ビギナーももちろん楽しめる盛りだくさんの内容です。
鉄道ひとり旅ふたり旅 5
鉄道ひとり旅ふたり旅 5
ただ旅に行くだけではなく、鉄道に乗って目的地までの時間を楽しみ、地元のグルメ・温泉・景色などを味わい尽くしたい、そんな方に贈る一冊です。
作りおきストックおかず
作りおきストックおかず
日々の家事に追われる忙しい人々のために、節約しながら健康にもいい手作りの「作りおきおかず」を紹介。
失敗しないワイン選び
失敗しないワイン選び
本書はカジュアルに美味しいワインを楽しみたいアナタに、失敗しないワインの選び方を指南。
読めばあなたにとっての人生最高のワインが見つかるかも。
梅酒の基本
梅酒の基本
本書は梅酒を楽しむ人に向け、全国津々浦々の梅酒の歴史や新しい楽しみ方を探求した一冊です。

別冊PEAKS アウトドアで役立つデジタルツールの本
別冊PEAKS アウトドアで役立つデジタルツールの本
『アウトドア』×『デジタルツール』の世界を満喫しているアウトドアエキスパート達の声をもとにアウトドアで役立つデジタルツールをたっぷりと紹介。
Real Design(リアル・デザイン) 2012年5月号
Real Design(リアル・デザイン) 2012年5月号
出版社:
株式会社エイ出版社
発行間隔:
月刊
いいデザインで新生活を彩ろう 心地よい部屋づくり計画
鉄道ひとり旅ふたり旅 1
鉄道ひとり旅ふたり旅 1
本誌は、ただ旅に行くだけではなく、鉄道に乗って目的地までの時間を楽しみ、旅先では地元のグルメ・温泉・景色などを味わい尽くしたい、そんな鉄道&旅行ファンに贈る一冊です。巻頭では「都心から1時間、37分間の夢紀行」と題し、箱根登山鉄道の魅力をじっくりご紹介します。いかにもローカル線な12 駅を繋ぐ景観写真や、お土産などが満載。これまで気がつかなかった箱根登山鉄道...
鉄道ひとり旅ふたり旅 2
鉄道ひとり旅ふたり旅 2
ローカル線に乗って目的地までの時間を楽しみ、旅先では地元グルメ・温泉・景色などを味わい尽くしたい。本誌は、そんな鉄道&旅行ファンのための一冊です。巻頭特集は、わたらせ川が作る美しい渓谷を眺めながら走る「わたらせ渓谷鉄道」です。トロッコ列車で巡る車窓の風景から各駅の観光情報など、人気の路線の魅力を余すことなく紹介しています。また、渡良瀬川、足尾線(わたらせ渓谷...
鉄道ひとり旅ふたり旅 3
鉄道ひとり旅ふたり旅 3
第3号を迎えた今回の特集は、都心から訪れやすく、しかもローカル気分をたっぷり味わえる房総半島の3つの鉄道を取り上げました。メインは、ローカル線の中で一番人気を誇り、地元住民の愛情と経営努力で頑張っている銚子電鉄を徹底取材。沿線の観光ガイドはもちろん、濡れせんべいなど名物グッズも網羅。さらに7月に投入された新車両の解説のほか、房総半島を縦断する小湊鉄道・いすみ...
鉄道ひとり旅ふたり旅 4
鉄道ひとり旅ふたり旅 4
今回は、紅葉シーズンには絶大な人気を誇り、訪れやすくさまざまな楽しみのある鉄道を紹介します。
拳頭特集は、鉄道ファン以外の人々にも愛されている蒸気機関車の特集で、日本初のSL保存鉄道として衆目を集めた大井川鉄道を徹底取材しました。鉄道ファンならずとも一度は乗ってみたいアプト式線路はもちろん、沿線温泉も詳しくガイド。さらに、日本全国の路線もクローズア...
パパライダーのための科学的ヒルクライムトレーニング
パパライダーのための科学的ヒルクライムトレーニング
日本のヒルクライムレースの中でも特に人気の高い “マウンテンサイクリングin乗鞍”。その通称“乗鞍”に、30歳を過ぎたパパライダーがチャレンジ。本誌は、彼がトップ10に入るまでに成長をとげた2年間の軌跡をまとめた1冊です。ブリジストンサイクルの指導の下、続けてきたトレーニングメソッドの数々を紹介。ライディングフォームから科学的トレーニングの基礎知識、3ヶ月の...
Sportster Custom Book Vol.5
Sportster Custom Book Vol.5
今回は、いま最も注目されている“70sチョッパー”をキーワードに、最新カスタムをお届けします。フレームやタンク、シートなど、細部にまで当時のエッセンスを取り入れたパーツや、ノーマルでも70s感たっぷりのNEWマシンをはじめとするスポーツスター全ラインナップを紹介。また、レースで勝つために生まれた“XR”や、ハーレーで作ったカフェレーサー、さらには工具を使わな...
iPhoneギア大図鑑
iPhoneギア大図鑑
iPhoneをもっと
魅力的に便利に変える
ギアを大紹介!
Sportster Custom Book Sportster Custom Book vol.4
Sportster Custom Book Sportster Custom Book vol.4
スポーツスターには2003年までの“リジッドマウント”と、それ以降の“ラバーマウント”という2タイプが存在しています。そこで今回は、「カスタム」という視点からリジッドとラバーの可能性を追求。ボルトオンパーツで出来るシンプルカスタムや、ハンドメイドで製作したチョッパー、スポーツ走行が楽しめるカスタムなど、様々なスポーツスターを紹介します。さらにそれぞれのオーナ...
Sportster Custom Book
Sportster Custom Book
今回は、スポーツスターの魅力のひとつ、“スリム&コンパクト”の美学を追求。カスタムショップに集うスポーツスターオーナーに「なぜスポーツスターに乗っているのか?」、理由を聞き、こだわりのポイントと楽しみ方を教えてもらいました。もちろん、今旬のカスタムポイントもお伝えします。「CUSTOM FRONT LINE」では、プロショップが製作した最新カスタムを一気見せ...
Sportster Custom Book
Sportster Custom Book
2011年、スポーツスターに新たなモデル“XL1200Xフォーティエイト”がラインナップされました。このモデルは、いわばカスタムシーンの流行を取り入れたモデル。低いフォルムに短いフェンダーというスタイルは、まさにメーカーが作り出したといえます。特集では、“ボバー”というひとつのスタイルに注目し、数々のカスタムマシンやオーナー、そしてそんなスタイルを得意とする...
Stuff
Stuff
男性雑誌『Lightning』、『2nd』、『CLUB HARLEY』、『CLUTCH Magazine』の名物編集長たちが、イチ編集部員に戻って本を出版! 「こだわりの強い雑誌を作る編集者たちは、本当にこだわりのあるアイテムを持っているのか?」という素朴な疑問に、彼らが用意したとっておきのネタが“私物”! ファッションアイテムやバイク、クルマはもちろん、小...
Sportster Custom Book
Sportster Custom Book
ハーレーダビッドソンのラインナップの中でも、幅広い層のユーザーに支持されているスポーツスター。そのカスタムスタイルは、走りを意識した本格レース仕様のものから見た目重視のチョッパー仕様のものまで多種多様です。第1特集ではカスタムの「今」を探ります。オーナーの好みはもちろんのこと、時代性も関係するカスタム。各ショップの渾身のカスタム車両を紹介しながら、カスタムの...
iPhone使いこなし便利帳255
iPhone使いこなし便利帳255
簡単だと言われるがマニュアルもなく『意外と難しい!』と感じる人も多いiPhoneの使い方。そんなiPhoneの使いこなし方を買う前の段階から完全レクチャー。最初の起動の仕方から、買ったその日に設定しておくべきこと、誰もが入れている超メジャーな必携アプリなどを懇切丁寧に解説。とりわけ注目は『考え方を理解するiPhoneの使い方』。『iPhoneはiTunesの...
HONDA GRAND PRIX MACHINE ARCHIVES [1979-2010]
HONDA GRAND PRIX MACHINE ARCHIVES [1979-2010]
世界GPという世界最高峰の舞台で、華々しく活躍してきたホンダのマシンたち。本誌は、「ライダースクラブ」で毎年掲載されてきたマシンたちを、美しい写真と当時のインプレッションを交えながら、年代順にまとめた極上の一冊です。世界中の度肝を抜いたNR500から、1982年の2ストローク3気筒のNS500、4気筒になったNSR、RC211V、最新のRC212Vまで、変遷...
F5.6(エフゴーロク) vol.7
F5.6(エフゴーロク) vol.7
出版社:
株式会社エイ出版社
発行間隔:
不定期
カメラは
センスで攻めろ!
Stuff returns
Stuff returns
一年前、『Lightning』『2nd』『CLUB HARLEY』『CLUTCH』の編集長・編集長経験者の〝私物〟を大公開するという突拍子もない企画から編み出された『stuff』。まだまだ語り足りない! 新たに語りたいモノも増えた! ということで続編を作っちゃいました。4誌を率いるツワモノたちの、日々の編集業務で培われた目と個々人の買い物への揺るぎないセオリ...
KAWASAKI Z BOOK
KAWASAKI Z BOOK
1972年に登場したカワサキZ1。流れるようなボディラインに迫力の900cc空冷4気筒を搭載する、当時「世界一」を目指してつくられたバイクです。丈夫でカッコよくて、いま乗っても速く、誕生から40年を迎えたいまも世界中で愛されています。メーカーの進退と威信を賭けて世界に挑んだ一台の裏側に隠れた、血のにじむ努力や悲喜こもごも……開発責任者やエンジン設計者、テスト...
CAMERA magazine 2014.10
CAMERA magazine 2014.10
出版社:
株式会社エイ出版社
発行間隔:
不定期
カメラ趣味は今、新たな可能性がどんどん広がり、今までにない楽しみ方が増えてきています。今号の特集は「今どきのカメラスタイル」とし、新たなカメラ趣味の楽しみを盛り込みました。ハード面では、自分撮り機能を進化させたオリンパスのE-PL7や、注目のハッセルデジタルバックCFV-50cから、GoPro、360度カメラといった新ジャンルのカメラまで。ソフト面では川田喜...
マタギ 矛盾なき労働と食文化
マタギ 矛盾なき労働と食文化
マタギのアイデンティティーは山と共に暮らす生活スタイルにあります。彼らは熊やウサギ、川魚、茸など、山にある様々な恵みを頂いて命を繋ぎます。しかし、時代が変化し、マタギは消えつつあるのです。本書は、そんなマタギの今を写真に捉えることをライフワークとしたカメラマンが贈るフォトエッセイです。
マタギとは山の恵みをいただく者なり
マタギとは山の恵みをいただく者なり
日本人は、魚や野菜、米ばかりを食べてきた民族だと思っていませんか? 答えはノー。日本人は古来から獣を狩る、立派な肉食民族だったのです。イノシシ、シカ、熊、ウサギ、タヌキにとどまらず、ハクビシンやトドまでを食べてきた日本人。それは各地に残る食文化や昔話からも容易に理解できます。そしてそれは、現在まで連綿と続いている食生活の様式なのです。国内にすむほとんどの獣を...
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