NHK きょうの料理 2020年4月号 立ち読み 最新号 バックナンバー

NHK きょうの料理 2020年4月号

出版社 NHK出版
発行間隔 月刊
対応デバイス
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この雑誌の内容

■今月のテーマ
[第1特集]
春キャベツ使いきり!
・春キャベツの和風ホイコーロー
・春キャベツのシュークルート
・春キャベツdeつくりおき
・春キャベツと豚肉のコクうま炒め
・春キャベツde定番主食

[第2特集]
上田淳子の悩まない晩ごはん
 【フライパンで蒸し煮!】鶏とかぶの中華蒸し煮
 【楽する漬けテク!】漬け豚肉炒め

栗原はるみのおいしいのきっかけ
土井善晴のお料理自由帖
ワタナベマキのアジアごはん

キッチン探訪 瀬尾幸子の賢い台所
ムラヨシマサユキの食旅

■『NHK きょうの料理』の解説
『きょうの料理』で「これ、おいしそう。つくりたい!」を見つけよう

創刊62年目の『きょうの料理』。今年も「旬」を大切にした、からだにやさしく、つくりやすいレシピをお届けします。有名講師による、定番とはひと味違うオリジナル料理を毎月120品以上掲載。一度読んだら「つくらなきゃ」が「つくりたい!」に変わります。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

表紙
[連載] 栗原はるみ 思い出のおやつ
放送カレンダー
目次
[連載] 割合でつくる だしいらずの和食
[特集] 春キャベツ使いきり!
[放送] 【1日目】 斉藤辰夫
[放送] 【2日目】 坂田阿希子
[テキスト企画] 春キャベツdeつくりおき
[放送] 【3日目】 髙橋拓児
[テキスト企画] 春キャベツde定番主食
[連載] おいしいふ~せん/角野栄子
[特集] 上田淳子の悩まない晩ごはん
[放送] 【1日目】 フライパンで蒸し煮
[放送] 【2日目】 楽する漬けテク
[放送] 栗原はるみのおいしいのきっかけ
[放送] 手仕事12か月
[放送] 父さんのきょうからキッチン
[放送] 大原千鶴のお助けレシピ
[放送] いまどきヘルシー
[放送] 土井善晴のお料理自由帖
[放送] ワタナベマキのアジアごはん
[放送] ムラヨシマサユキの食旅
[放送] キッチン探訪 瀬尾幸子の賢い台所
[放送] 旅するワンプレートごはん
[連載] 「立てられる網付きスリムバット」で料理名人!
[連載] 調味料ひとつでおいしい方程式
[連載] スープと、ひとしな
[連載] シニアの元気はここから!からだ応援レシピ
[連載] 理由ありの道具たち
[連載] 野菜がもっと好きになるベランダ菜園
[連載] きょうの料理 Mogu-Mogu
「栗原はるみ 思い出のおやつ」のレシピ
表紙料理のつくり方
料理本&バックナンバーのご案内
プレゼント&アンケート
次号予告
きょうの料理 「カレーの鍋NEO」で本格カレーをつくろう!
キッチンツールのご案内
[連載] わたしの十八番レシピ
さくいん

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