NHK きょうの料理ビギナーズ 2019年12月号 立ち読み 最新号 バックナンバー

NHK きょうの料理ビギナーズ 2019年12月号

出版社 NHK出版
発行間隔 月刊
対応デバイス
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この雑誌の内容

■今月のテーマ
[特集]
年末の賢いラクラクごはん
・下味冷蔵でつくりおきおかず
・ハレの日ごちそう
・冬野菜別つくりおき副菜
・すぐ食べられるみそ漬け
・3品まとめて20分でおせち気分

[TV]
失敗なしのごちそう洋食
ビーフステーキ/ローストチキン/煮込みハンバーグ/マカロニグラタン/ふわとろオムライス/ごちそうポトフ ほか

[ビギコレ]
辰巳芳子直伝! 鶏肉の南蛮漬け

[連載]
ムラヨシフルーツパーラー
体ヨロコブ! お弁当にもなる常備菜

■『NHK きょうの料理 ビギナーズ』の解説
ビギナー向けに、さらに簡単、手軽に、丁寧に!

1人暮らしの方、結婚を機に料理を学びたい方、さらに中高年の男性など、料理の初級者向けに特化した内容です。レシピのみならず食材の選び方、扱い方、調理道具の使い方まで説明します。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

表紙
放送カレンダー
目次
[連載] Tsu ke ru ~漬けて、おいしいレシピ~
[特集] 年末の賢いラクラクごはん
[特集] 下味冷蔵でつくりおきおかず
[特集] すぐ食べられるみそ漬け
[特集] ハレの日ごちそう
[特集] 冬野菜別つくりおき副菜
[特集] 3品まとめて20分でおせち気分
[連載] 「とりあえずお湯わかせ」 柚木麻子
[連載] 重信初江のEnjoy ぼっち
[連載] 体ヨロコブ!お弁当にもなる常備菜
[連載] サカタメシ
[ビギコレ] 辰巳芳子直伝! 鶏肉の南蛮漬け
[今月のTV] 失敗なしのごちそう洋食
[今月のTV] 上手に焼こう! ビーフステーキ
[今月のTV] クリスマスのパーティー料理! ローストチキン
[今月のTV] きれいな形で大満足 煮込みハンバーグ
[今月のTV] ホワイトソースが決め手 マカロニグラタン
[今月のTV] お店で人気のあの味を! ふわとろオムライス
[今月のTV] ほっこりと体が温まる ごちそうポトフ
[連載] ムラヨシフルーツパーラー
[連載] ハレの日ごはん
[連載] かわいいザッカのオトナ買い
[連載] bグッズ通信販売
[連載] b-talk
アンケート&プレゼント
料理の基本
NHK出版 テキスト・料理本のご案内
[連載] 辰巳芳子のご飯と汁物
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