haru_mi(ハルミ) 2018年4月号 立ち読み 最新号 バックナンバー

haru_mi(ハルミ) 2018年4月号

出版社 扶桑社
発行間隔 季刊
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この雑誌の内容

料理家としてまた、その素敵な暮らし方や爽やかな人柄が幅広い女性たちに支持されている栗原はるみが、おしゃれですてきな料理や盛りつけ、インテリアやファッション、雑貨、旅、食べ歩きなど、毎日の普通の生活をもっと美しくイキイキと暮らすためのノウハウを紹介する。


【春の2大特集】栗原家のまかないレシピ・サラダでごはん

「栗原家のまかないレシピ」
ようこそ、うちのキッチンへ。みんなで賑やかに食べるわが家のまかないは、いつも人気です。ほっとする常備菜から、ひらめきで作る新しいレシピまで。家にある材料で気楽に、でも手抜きはしないで作ります。おもてなしというほどではないけれど、家族や仲間たちが笑顔になれる楽しいレシピばかりです。
「サラダでごはん」
今回ご紹介するのは、野菜が主役でもりもり食べられる新しい「サラダごはん」。これひとつでおいしくて、パンやごはんを添えればうれしいごちそうランチになります。いつもと少し違う組み合わせや盛りつけは、私も作りながらわくわくしました。皆さんもぜひ、楽しんでみてください。

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この雑誌の目次

栗原家の食卓23
キッチンから心をこめて
目次
栗原家のまかないレシピ
サラダでごはん!
ポテトのSalad
母のドーナツ
カルボナーラとボロネーゼ
バーニャカウダがあれば。
目元の肌悩みに応えてくれる デルメッド アイクリームいよいよ誕生!
春いちばんの一皿
はるみの巻きずし
大好きなお揚げさん
レバーペーストを作りましょう
ベルニナミシンでソーイングが楽しい
Handmade... レースの縁飾り
Travel... はるみの休日 鎌倉から葉山へ
Gardening... 春です。私と球根花
野菜畑始めました
読者アンケート&次号予告
食材も素材そのものにこだわるように肌に触れる保湿クリームも天然由来にこだわりたいですね。
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Information... 「栗原はるみさんとランチ&トークショー」開催報告
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