エイ出版社の実用ムック おかわり!山グルメ 立ち読み 最新号 バックナンバー

エイ出版社の実用ムック おかわり!山グルメ

出版社 株式会社エイ出版社
発行間隔 その他
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この雑誌の内容

本書は、「簡単ではあるが、ちゃんと“料理”をする山メシ本」として、
2014年に刊行した“山グルメ”の続編。
山登りのときに食べる“山メシ”というと、
アルファ米やインスタント食品などをイメージさせますが、
監修の小雀陣二さん(通称:チュンチュン)は三浦市で週末に開く
カフェ“雀家”を営む料理の達人で、得意の料理で外遊びの楽しさを伝える
アウトドアコーディネーターでもあります。
よって、山メシ=インスタント系ではない新レシピをまたまた提案してくれました。
「山でもおいしいものが食べたい!」という方に贈る、
チュンチュンさんが新たに考えた90レシピ! 
山登りのとき以外でも、家庭での時短料理や手抜き料理の
参考になるアイデアが満載の本なのです。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

010 コンビニおにぎり
014 焼ビーフン
022 バゲット
018 煮干し
026 マッシュポテト
030 スパム
034 クスクス
042 春雨
038 チキンラーメン
046 トック
050 焼き鳥缶詰
058 車麩
054 黒豆
074 卵
066 炭水化物考
062 トルティーヤ
078 バナナ
068 食材の持ち運び方

082 ニンニク
086 大根
090 キャベツ
094 ナス
098 ソーセージ
106 ピーマン
102 リンゴ
110 ミックスビーンズ
114 塩昆布
118 ココナッツパウダー
122 実山椒
134 具沢山スープ
126 つまみ活用レシピ
130 大人数向けレシピ
070 小分け調味料の
すすめ
138 クッカーの選び方
140 バーナーの選び方
142 クッカーとバーナーの
組み合わせ方

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