NHK まる得マガジン 手作りドレッシングなら毎日が極上サラダ2020年9月/10月 立ち読み 最新号 バックナンバー

NHK まる得マガジン 手作りドレッシングなら毎日が極上サラダ2020年9月/10月

出版社 NHK出版
発行間隔 不定期
対応デバイス
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この雑誌の内容

■今月のテーマ
作りたてが最高! とびっきりのドレッシングが勢ぞろい

ドレッシングを手作りすれば、毎日食べても飽きないバリエーションと、おしゃれで“映える”サラダが楽しめる。身近な穀物酢やサラダ油、オリーブオイルのほか、バルサミコ酢、黒酢、亜麻仁油など、それぞれの特長を生かしたレシピが満載。絶品ドレッシング&ごちそうサラダを食卓に!

■講師:神成マサヨ

■『NHK まる得マガジン』の解説
暮らしに役立つ“お得な”情報を毎月1テーマずつお届けします!

1日5分、手軽に習得!月曜日から木曜日までの生活情報ミニ番組のテキストです。1冊まるごと1テーマ。健康増進エクササイズ、おいしい料理、掃除や片づけのワザ、美しい文字の書き方など、暮らしがちょっとステキになる実用情報を、月替わりでご紹介します!

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

表紙
放送カレンダー
CONTENTS
はじめに
おいしいドレッシングを味わうために
【酢の酸味と香りを楽しむ】
Part 1 りんご酢
Part 2 黒酢
Part 3 ワインビネガー
Part 4 バルサミコ酢
【油のコクと風味を楽しむ】
Part 5 オリーブオイル
Part 6 ごま油
Part 7 亜麻仁油
Part 8 自家製香味油
奥付/お知らせ

バックナンバー

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