NHK きょうの料理ビギナーズ 2019年7月号 立ち読み 最新号 バックナンバー

NHK きょうの料理ビギナーズ 2019年7月号

出版社 NHK出版
発行間隔 月刊
対応デバイス
PC対応 iPhone対応 iPad対応 Android対応

この雑誌の内容

■今月のテーマ
[特集]
酢・レモン・梅干しで ちょっとすっぱいおかず
・4種のマリネ液で簡単マリネ
・すっぱうまいメインおかず
・計量ラクラク!割合でつくる万能ドレッシング
・夏野菜でピクルス

[TV]
レパートリー倍増!夏野菜レシピ
丸ごとトマトのツナマヨ詰め/ピーマンの肉詰め/ズッキーニとシーフードのフリット/なすみそ/モロヘイヤのスープ/オクラと豚しゃぶのだしびたし/きゅうりの1本漬け  ほか

[ビギコレ]
おうちでタピオカミルクティー

[連載]
辰巳芳子のご飯と汁物
ムラヨシフルーツパーラー
体ヨロコブ! お弁当にもなる常備菜

■『NHK きょうの料理 ビギナーズ』の解説
ビギナー向けに、さらに簡単、手軽に、丁寧に!

1人暮らしの方、結婚を機に料理を学びたい方、さらに中高年の男性など、料理の初級者向けに特化した内容です。レシピのみならず食材の選び方、扱い方、調理道具の使い方まで説明します。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

表紙
放送カレンダー
目次
[連載] Tsu ke ru ~漬けて、おいしいレシピ~
[特集] 酢・レモン・梅干しで ちょっとすっぱいおかず
[特集] 4種のマリネ液で簡単マリネ
[特集] すっぱうまいメインおかず
[特集] スゴイぞ!酢・レモン・梅干し
[特集] 計量ラクラク!割合でつくる万能ドレッシング
[特集] 夏野菜でピクルス
[特集] 酸っぱイイ話
[連載] 「とりあえずお湯わかせ」 柚木麻子
[連載] 体ヨロコブ!お弁当にもなる常備菜
[連載] サカタメシ
[連載] 賢い冷蔵庫
[ビギコレ] おうちでタピオカミルクティー
[今月のTV] レパートリー倍増!夏野菜レシピ
[今月のTV] アイデア次第でもっとおいしく! トマト
[今月のTV] 一袋使いきり! ピーマン
[今月のTV] 使いやすさ抜群! ズッキーニ
[今月のTV] 下ごしらえにコツあり なす
[今月のTV] ねばねば野菜で元気おかず モロヘイヤ&オクラ
[今月のTV] 生でも加熱しても! きゅうり
[連載] ムラヨシフルーツパーラー
[連載] ハレの日ごはん
[連載] かわいいザッカのオトナ買い
[連載] bグッズ通信販売
[連載] b-talk
アンケート&プレゼント
料理の基本
NHK出版 テキスト・料理本のご案内
[連載] 辰巳芳子のご飯と汁物
次号予告

バックナンバー

 2019年9月号
2019年9月号
 2019年8月号
2019年8月号
 2019年6月号
2019年6月号
 2019年5月号
2019年5月号
 2019年4月号
2019年4月号
 2019年3月号
2019年3月号
 2019年2月号
2019年2月号
 2019年1月号
2019年1月号
 2018年12月号
2018年12月号