NHK まる得マガジン 毎日ほっこり 飲んで楽しむ発酵食品2020年2月/3月 立ち読み 最新号 バックナンバー

NHK まる得マガジン 毎日ほっこり 飲んで楽しむ発酵食品2020年2月/3月

出版社 NHK出版
発行間隔 不定期
対応デバイス
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この雑誌の内容

■今月のテーマ
コクとうまみで広がる ドリンクの世界

甘酒、塩麹、みそ、ヨーグルト、酢、チーズなど8種の発酵食品を用いた、お手軽ドリンクのレシピを多数紹介。甘酒チャイ、チーズホイップティー、小豆みりんミルク、酒かすエッグノッグなど、懐かしいのに新しい味で、心も体も喜ぶニューワールドな飲み物を、どうぞ召し上がれ!

■講師:山田奈美

■『NHK まる得マガジン』の解説
暮らしに役立つ“お得な”情報を毎月1テーマずつお届けします!

1日5分、手軽に習得!月曜日から木曜日までの生活情報ミニ番組のテキストです。1冊まるごと1テーマ。健康増進エクササイズ、おいしい料理、掃除や片づけのワザ、美しい文字の書き方など、暮らしがちょっとステキになる実用情報を、月替わりでご紹介します!

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

表紙
放送カレンダー
contents
はじめに
part 1 甘酒ドリンク
part 2 酢ドリンク
part 3 チーズドリンク
part 4 みそドリンク
part 5 ヨーグルトドリンク
part 6 みりんドリンク
part 7 塩麹ドリンク
part 8 酒かすドリンク
塩麹・甘酒(濃縮)をつくりましょう
奥付

バックナンバー

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