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天然生活 2019年11月号

出版社 扶桑社
発行間隔 月刊
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この雑誌の内容

ていねいな暮らしをし、自分なりにおしゃれに、自然体で日常を楽しむことを大切に考えた、シンプル暮らしを提案する生活情報マガジン。

【特集】暮らしに寄り添う台所

四季に寄り添う台所
長谷川ちえさん(in-kyo店主/エッセイスト)、田島礼子さん(主婦)、山上公実さん(家庭料理研究家)、ワイン・あけびさん(料理人)、豊村薫さん(料理作家/国際中医薬剤師)、米山永子さん(「古民家七台」主宰)の台所を隅々まで拝見

これがなくては始まらない 私の台所道具の話
白崎裕子さん(料理研究家)、日野明子さん(スタジオ木瓜)の、台所道具をご紹介

DIYでつくる「らしさ」のある台所
曽田京子さん(革作家)、カナヤミユキさん(ZUBO)の、自分仕様の台所から学ぶアイデアをご紹介

台所をきれいにする最新グリーンクリーニング

【特集その2】あんこが好き

「和の菓子いろは」に教わる、ていねいで美しいあんこ

その名とどろく 松島屋の豆大福

おいしい"あんこの街"めぐり あんこ行脚(奈良、三重、東京編)

あんこ好きのお気に入りと手土産
香菜子さん(モデル/デザイナー)、横尾忠則さん(美術家)、福田里香さん(菓子研究家)、SORRY.さん(イラストレーター)

あんこ新聞
あんこが美味しい老舗の秘密から、あんこの食べ合わせや歴史まで、
あんこ好きによるあんこ好きのための新聞


【ほか】
高山なおみさん 秋支度のごはん
料理家・高山なおみさんの秋を感じさせるごはんを。れんこんや、きのこなど、季節の素材を使ってつくる、しみじみおいしい料理

美しく使いやすいエプロン
料理家・コウ静子さんが日々の仕事のなかで感じる理想のエプロンを、デザイナー・かわいきみ子さんが形に

差別のない社会をつくるために 農福連携の幸せなハーブ園
長田佳子さん「金沢にあるオーガニックのハーブ園「ペザン」へ」
障がいのある方と、幸せに暮らすことを目指すハーブ園を訪ねて


※電子版には、特別付録の一筆箋、オリジナルプレゼント応募用のアンケートはがきはつきません。特別付録、アンケートはがきをご希望の場合は、紙版をご購入くださいますようお願いいたします。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

Contents-目次-
高山なおみさん 秋支度のごはん
【特集】暮らしに寄り添う台所
6人の季節の楽しみと工夫が詰まった 四季に寄り添う台所
これがなくては始まらない 私の台所道具の話
曽田京子さん、カナヤミユキさん DIYでつくる「らしさ」のある台所
ナチュラルクリーニングをおさらい&アップデート グリーンクリーニングで台所をきれいに
【特集2】あんこが好き
「和の菓子いろは」に教わる ていねいで美しいあんこ
その名とどろく 松島屋の豆大福
おいしい〝あんこの街?めぐり あんこ行脚 奈良・三重・東京編
あんこ好きのお気に入りと手土産
あんこ新聞
かわいきみ子さん制作×コウ静子さんデザイン 美しく使いやすいオリジナルエプロン
[連載]根本きこ 南の島だより「誰かがつくるごはん」
[連載]早川ユミ くらしがしごと しごとがくらし「わたしたちは、種をたべている」
[連載]石川ゆみ しましま・みずたま「お買い物バッグ」
[連載]金井美恵子 小さな暮しの断片「季節のおやつ」
差別のない社会をつくるために 農福連携の幸せなハーブ園
[連載]会うこと、聞くこと「幸福茶房 岩楯幸雄さん」
[連載]お買い物手引き帖「表面加工のフライパン」
読者のページ 暮らしのおすそわけ
イベント便り
[隔月連載]目からはじまる
定期購読・新刊のご案内
Information&[連載]建築のある風景「自由学園明日館」
Present&次号予告

※※電子版購入時のご注意※※
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