暮らし上手シリーズ 暮らし上手の持ちよりレシピ 立ち読み 最新号 バックナンバー

暮らし上手シリーズ 暮らし上手の持ちよりレシピ

出版社 株式会社エイ出版社
発行間隔 不定期
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この雑誌の内容

持ちより料理に必要なもの。それは美味しさや食べやすさはもちろん、気持ちの込もった自分らしい演出と、場を気遣った少しの工夫をすること。今回は、日常的に“持ちより”を楽しんでいる9名が登場。お酒を飲む会で、パンパーティーで、子どもも一緒の集まりで……。シチュエーション別に、料理を作るところから仕上げるところまでを徹底取材しました。スープやトルティーヤ、ワインのおつまみや野菜のマリネなど、パーティーやおもたせの場で歓声が生まれる自慢のレシピが大集合! 定番レシピをワンランクアップさせるとっておきレシピも教えていただきました。さらに、お呼ばれした時のマナーや、暮らし上手20人の定番手土産を紹介します。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

004 特集
       マネしたい! 料理上手の持ちよりレシピ
   006 森崎繭香さん
   018 荒木典子さん
   018 星谷菜々さん
   024 渡辺麻紀さん

   030 持ちよりコラム
   ①持ちよりごはんの決め方
   
   032 持ちよりコラム
   ②持ちよりごはんのこだわり


   034 広沢京子さん
   040 タカハシユキさん

   046 持ちよりコラム
   ③持ちよりごはんの失敗談
   048 持ちよりコラム
   ④持ちよりごはんの思い出

   050 植野美枝子さん
   056 こぐれあいこさん
   062 佐藤実紗さん

068 持ちよりの愛用品
    入れるもの/包むもの/運ぶもの/
    飾るもの/手土産


076 「気が利くね!」と言われる人には理由がある
          心に響く、お呼ばれマナー

086 ひと工夫で個性をプラス
       定番持ちよりレシピ ワンランクアップ術

097 誰にどう渡すと喜ばれるかまで徹底取材!
       暮らし上手2 0人の定番手土産

113 見るだけでマネしたくなる工夫が満載!
       ラッピングアイデア図鑑

122 「どこで買ったの?」「私も欲しい!」と言われる
      持ちより現場のご自慢17アイテム

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