エイ出版社の実用ムック 孤独のスイーツ 立ち読み 最新号 バックナンバー

エイ出版社の実用ムック 孤独のスイーツ

出版社 株式会社エイ出版社
発行間隔 その他
対応デバイス
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この雑誌の内容

ひとりでひっそり通いたくなる甘味処40店以上!

男でも女でも、どうしても甘さが欲しい瞬間。
それは何故か往々にして、ひとりでいるときかもしれません。
スイーツを嗜む時間とは、決してSNSのためのものではなく
職人たちの想いと共に、自分と向き合えるひとときなのです。

日本スイーツ協会認定のスイーツコンシェルジュでありスイーツ専門のライターとしても活躍する「はなとも」さんが、ひとりで行くのにぴったりな甘味処12店舗&ひとつでも持ち帰りたいテイクアウトスイーツを紹介。また、甲斐みのりさん、ワクサソウヘイさん、シャムキャッツ・菅原慎一さんも孤独なスイーツの楽しみを綴ってくれました。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

010 スイーツライター「はなとも」の、
ひとりで食べたい
町の日常スイーツ&週末の贅沢スイーツ

町の日常スイーツ
012 池袋・タカセ本店のプリンアラモード
014 武蔵境・NORIZ COFFEEのエスプレッソキャラメルロールケーキ
016 十条・Bonnel Cafeのホットスティックチョコレート
018 新宿御苑前・鶴と私の恩返しのホットケーキ

週末の贅沢スイーツ
020 日比谷・パティスリー&カフェデリーモのイチゴガリ
022 赤坂見附・パティスリーSATSUKIの新エクストラスーパーメロンショートケーキ
024 銀座・THE GRAND GINZAの苺のミルフィーユ
026 六本木・512CAFE&GRILLの抹茶パンケーキ


030 窓際のデザート 文=甲斐みのり

037 あなたの知らない東京穴場プリン


050 夕暮れからのスイーツ談義

052 スイーツ×お酒を嗜む
062 スイーツで〆る


072 いつもより早起きしてスイーツを食べに行く

074 知られざるコンビニスイーツヒストリー

080 あんこスイーツで悟る。

094 りんごの町、青森県弘前でアップルパイを食べ比べる旅

098 ひとつでも持ち帰りたいスイーツ

110 本日、クリームソーダ日和 文=薮田朋子

114 シャムキャッツ菅原慎一の台北ローカル“甜食” 探訪記


essay ワクサカソウヘイ・レシピエッセイ
028 Vol.1「オレは雨の日、いちご大福をなだめる」
048 Vol.2「オレは雨の日、プリンの高みを目指す」
078 Vol.3「オレは雨の日、ガムに憂う」
112 Vol.4「オレは雨の日、パフェと踊る」  

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