エイ出版社の実用ムック 暮らし上手特別編集 おいしいパン屋さん 立ち読み 最新号 バックナンバー

エイ出版社の実用ムック 暮らし上手特別編集 おいしいパン屋さん

出版社 株式会社エイ出版社
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この雑誌の内容

パンをこよなく愛する“暮らし上手”な方々は、選び方や食べ方にもこだわりがあり、おいしくて食べ飽きないパンをよく知っています。本書では、そんなパンホリックな方々に、とっておきのおいしいパン屋さんを教えていただきました。リコメンド店の魅力や、おいしさのヒミツはもちろんのこと、暮らし上手な方々の“パンの楽しみ方”にも密着。おいしいはちみつをかけてシンプルに、チーズやワインと合せてなど、パン好きならではのアイデアは今日から真似してみたいものばかり。また、プロが惚れた“絶対買うべき”パンカタログなども収録。パン屋めぐりに出かけたくなる情報満載でお届けします!

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

002 なぜ私たちは、こんなにもパン屋さんに惹かれるのだろう?

010 NO BREAD, NO LIFE!
私の好きなパン屋さん

料理家 フルタヨウコさん
012 ル・プチメック [東京]
014 しげくに屋55ベーカリー [東京]
016 365日 [東京]
018 パンとのおいしい付き合い方
020 フルタさんのおいしいパンレシピ

料理家 村山由紀子さん
022 ビゴの店 ドゥースフランス [東京]
024 タルイベーカリー [東京]
026 ネモ・ベーカリー&カフェ[東京]
028 パンとのおいしい付き合い方
030 村山さんのおいしいパンレシピ

『深草』主宰 松竹智子さん
034 BAKERYタツヤ[福岡]
036 うーぱんベーカリー[福岡]
038 のたり[福岡]
040 パンとのおいしい付き合い方
044 松竹さんのおいしいパンレシピ

料理家 森下美津子さん
046 トコハ・ベーカリー [京都]
048 ジェルメ [京都]
050 ハローザベーカリー [京都]
052 パンとのおいしい付き合い方
054 森下さんのおいしいパンレシピ

料理家 高谷亜由さん
058 天狗堂海野製パン所 [京都]
060 はちはちインフィニティーカフェ [京都]
062 パンスケープ [京都]
064 パンとのおいしい付き合い方
066 高谷さんのおいしいパンレシピ

『ladybug』店主 宮野真知子さん
068 パン・喫茶 円居 [岐阜]
070 カミヤベーカリー [愛知]
072 ソラミミパン [愛知]
074 パンとのおいしい付き合い方
076 宮野さんのおいしいパンレシピ


032 column① NO BREAD,NO LIFEな6人に質問!
056 column② パン屋さんの愛すべき袋
102 column③ あっさり&濃厚バター10選

078 パン好きの愛用品

084 懐かしくておいしい フルーツサンド&タマゴサンド

092 7人のプロが惚れた
絶対に買うべきパン
食パン/バゲット/カンパーニュ/クロワッサン/ベーグル/カレーパン/ご褒美パン

104 会えたら買うべし! 幻のパン屋さん

110 パン祭り巡礼計画表

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