この雑誌の内容
■今月のテーマ
リヨン 歴史と食文化が交差する町
プラリーヌ
ショコラ
コート・デュ・ローヌ
[連載]
・Panorama d’un voyage フランス旅案内
・黒木 華のSouvenirs de voyage
・フランス菓子紀行
※【再放送】2018年10月~2019年3月の再放送です。ご購入の際はご注意ください。
■『NHKテレビ 旅するフランス語』の解説
パリとリヨンを暮らすように旅しながら、フランスの食文化を堪能する
黒木華さんが「食」をテーマにパリとリヨンを旅します。定番料理や伝統菓子を味わうだけでなく、料理をしたり、シェフや作り手を訪ねたりすることで、フランスの食文化を奥深くまで堪能します。旅の基本表現だけでなく、「食」に関する表現や語彙を学ぶことができます。
■旅人:黒木 華/監修:福田美雪
■ご注意ください■
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※2018年度後期(10月~3月)の再放送です。
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