NHK きょうの料理ビギナーズ 2020年4月号 立ち読み バックナンバー

NHK きょうの料理ビギナーズ 2020年4月号

出版社 NHK出版
発行間隔 月刊
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この雑誌の内容

■今月のテーマ
[特集]
とことん、めんつゆ
・めんつゆおかず
・ちょい足しめんつゆレシピ
・極上めんつゆの素も と
・白だし&オイスターソース
・食べるめんつゆ

[TV]
春野菜で基本のおかず
新たまステーキ/豚肉の新たまあえ/春キャベツのホイコーロー/春キャベツのオムレツ/春にんじんと鶏肉の炒め/煮新じゃがとひき肉のカレー炒め/きんぴらごぼう ほか

[ビギコレ]
ギリシャヨーグルト

[新連載]
料理の前の前「包丁」
きょうから俺はスパイスマン
ご飯のお供

■『NHK きょうの料理 ビギナーズ』の解説
初心者でも必ずおいしくつくれます

『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

表紙
放送カレンダー
目次
[連載] Tsu ke ru ~漬けて、おいしいレシピ~
[特集] とことん、めんつゆ
[特集] めんつゆおかず
[特集] 食べるめんつゆ
[特集] ちょい足しめんつゆレシピ
[特集] 手づくりのおいしさ!極上めんつゆの素
[特集] 白だし&オイスターソース
[連載] 「とりあえずお湯わかせ」 柚木麻子
[連載] ご飯のお供
[連載] 重信初江のEnjoy ぼっち
[連載] きょうから俺はスパイスマン
[連載] ボンジュール!サカタメシ
[ビギコレ] ギリシャヨーグルト
[今月のTV] 春野菜で基本のおかず
[今月のTV] あま~く焼いて 新たまステーキ
[今月のTV] パパッとおいしく 春キャベツのホイコーロー
[今月のTV] やさしい甘さ 春にんじんと鶏肉の炒め煮
[今月のTV] 皮付きのまま調理! 新じゃがとひき肉のカレー炒め
[今月のTV] 風味を生かして きんぴらごぼう
[今月のTV] 香りと歯触りを楽しむ セロリスティック
[連載] ムラヨシフルーツパーラー
[連載] ハレの日ごはん
[連載] かわいいザッカのオトナ買い
[連載] bグッズ通信販売
[連載] b-talk
NHK出版 テキスト・料理本のご案内
アンケート&プレゼント
料理の基本
[連載] 料理の前の前
次号予告

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