この雑誌の内容
■今月のテーマ
［特集］
夏の名コンビ！ しょうが＆酢でさっぱり和おかず
・しょうがと酢で涼しく和おかず
・これは万能！ しょうが甘酢＆しょうがめんつゆ
・しょうがと酢プラス！ 和風マリネ、ピクルス、水キムチ ほか
［ＴＶ］
夏のスピード昼ごはん＆夕ごはん
ラタトゥイユ風カレー／きゅうりとハムのごまあえそば／ふんわり鶏そぼろ丼／もやしのミニお好み焼き／野菜たっぷりプルコギ ほか
［ビギコレ］
夏野菜で満足ベジレシピ
■『ＮＨＫ きょうの料理 ビギナーズ』の解説
料理ビギナーも忙しいあなたもお手軽でもおいしいレシピをお届けします！
料理ビギナーから、時間がない主婦の方まで、安心＆簡単なレシピを紹介する「きょうの料理ビギナーズ」。家に帰ってすぐにつくれるバランスのよいおかずが満載です。番組では、おなじみのキャラクター・高木ハツ江おばあちゃんが、優しく、丁寧に料理のABCを教えてくれますよ。
■ご注意ください■
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この雑誌の目次
表紙
放送カレンダー
目次
［連載］ Tsu ke ru ～漬けて、おいしいレシピ～
［特集］ 夏の名コンビ！ しょうが＆酢でさっぱり和おかず
［特集］ しょうがと酢で 涼しく和おかず
［特集］ これは万能！ しょうが甘酢＆しょうがめんつゆ
［特集］ しょうがと酢プラス！ 和風マリネ、ピクルス、水キムチ
［特集］ しょうがほうじ茶シロップで 冷たい和スイーツ
［連載］ 「とりあえずお湯わかせ」 柚木麻子
［連載］ 体ヨロコブ！お弁当にもなる常備菜
［連載］ サカタメシ
［連載］ 賢い冷蔵庫
［ビギコレ］ 夏野菜で満足ベジレシピ
［今月のTV］ 夏のスピード昼ごはん＆夕ごはん
［今月のTV］ 夏はやっぱりカレー！
［今月のTV］ つるっといける！ 麺
［今月のTV］ 食欲そそる！ ご飯もの
［今月のTV］ みんな大好き お好み焼き
［今月のTV］ “焼き肉のたれ”でラクラク！
［今月のTV］ “めんつゆ”でラクラク！
［今月のTV］ 真夏にうれしい “電子レンジ”レシピ
［今月のTV］ ほったらかしでＯＫ！“ホイル焼き”
［連載］ やさしいおやつ
［連載］ かわいいザッカのオトナ買い
［連載］ ｂグッズ通信販売
［連載］ ｂ－ｔａｌｋ
料理の基本
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