ELLE gourmet(エル・グルメ) 2017年9月号 立ち読み 最新号 バックナンバー

ELLE gourmet(エル・グルメ) 2017年9月号

出版社 ハースト婦人画報社
発行間隔 隔月刊
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この雑誌の内容

国内外のシェフたちがこぞって使う食材、名づけて“スター食材”。例えばアボカドやビーツは近年のスター食材の代表格。今号では、今どきの“スター食材”を勝手にノミネート! 国内外のレストランの料理や家で作れるレシピをご紹介します。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

●スター食材グランプリ!
・レモンがスターダムに躍り出た!
・ビーツの鮮やかな快進撃!
・好感度大! パッションフルーツ&いちじく etc.
●今、カレーはスリランカ!
●グルメ列車で夏旅
●ELLE Cooking

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