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Discover Japan 2010年10月号

出版社 ディスカバー・ジャパン
発行間隔 月刊
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この雑誌の内容

京都の一〇〇
美食百選、景色百選、取り寄せ百選・・・。
一〇〇にこだわった選りすぐりの京都

京都千年の歴史、冷泉家をひもとく
綴じ込み付録:京都MAP&牛祭のお面(cochae)、舞妓名鑑2010特集は「京都の100」。100という数字にこだわり、いま京都で食べるべき100の食や京都百景など京都のすべてをあつめました。日本文化を体現する京都御所100の秘密、京都のお取り寄せ百選は必見です。おいしい珈琲十番勝負や一見さんでもたのしめる夜遊びバーも見逃せません。京都の達人・柏井壽さん監修、1万円あれば大満足できる京の“間違いない”店もご紹介。いま京都にいる全ての舞妓さんを収めた袋とじ「舞妓はん全員集合」もうれしい、京都の魅力を徹底的に語り尽くした一冊です。

電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。あらかじめご容赦ください。

この雑誌の目次

004 Argentine/New Zealand
005 藤巻幸夫の「元気なローカル」
006 U.S.A./France/Thailand
007 犬養裕美子の「東京で食べる地方のひと皿」
008 MOVIE/MUSIC
009 幅 允孝の「新刊から名著へ」
010 NEW OPEN/PRODUCT/EVENT
011 せきねきょうこのRoad to Japan

012  秋田伝統の味がモダンな料理&スイーツに変身
016  特別記事:京都千年の歴史を伝える、冷泉家とは何か?

024  特集 京都の一〇〇

026  柏井 壽 監修 京都一〇〇食
028  1万円あれば大満足。京都の〝間違いない?食
030  麺、20番勝負!
034  京都で洋食三昧
036  これが、京都人の普段着ごはん
038  京都の珈琲10番勝負
040  いろいろあります、朝ごはん
042  京弁当のススメ
044  世にも美しい和菓子10選
046  夜の京都?この扉、開けていいんですか?
050  100円玉3枚で口福実現
052  Discover Japan×YEBISU meets bird
054  柏井 壽 監修 京都百景
055  京都の絶景
056  京都の四季
058  見るべき神社仏閣
060  京の神社仏閣でこれを見よ!
062  一度は見るべき名庭
063  京の風情は「通り」にあり
064  京都人しか知らない、普段の京都
066  見たこともない名建築
068  知ってますか? 意外な見どころ
069  ツウがはまる、水の京都
070  2010年秋の祭事
071  京町家を知ると、京都がわかる
072  映画「マザーウォーター」市川実日子インタビュー
074 「山崎」の蒸溜所にいってみよう
081  京都御所一〇〇の秘密

097  袋とじ企画 京都の舞妓完全収録2010・秋
舞妓はん全員集合!

113  京都でいま泊まるべき宿
120  一流のコンシェルジュのおもてなし

126  安土桃山時代、京都では
ポルトガルがトレンドでした

137  京都人の普段の食を
お取り寄せ一〇〇

付録:cochaeのクラフト郷土玩具「京都牛祭のお面」

153  いま日本人に伝えたいこと
第二回 むのたけじ 聞き手・文=幅 允孝 写真=ハービー・山口

160  二期倶楽部の秘密
164  おじゃまします! 瀬戸内国際芸術祭
168  とっておきの日本を教えます! 射水の旅
170  信楽まちなか芸術祭へ行こう

172  ニッポンを知る神話の旅 Vol.3 旅人=鶴田真由
八百万の神々が集った高千穂の旅

180  せきねきょうこの日本が知りたい世界のホテル
バイヤンツリー・アルワディ

186 イズモザキ通信
190 インフォメーション
192 福田里香の「民芸お菓子巡礼」
193 能・狂言のススメ
194 おくだ健太郎の「歌舞伎への招待」
195 ニッポンの贈り物
196 読者プレゼント
198 新津保建秀「旅先にて」

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