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これが正しい!昔ながらのおかず100
出版社:
主婦と生活社
著者:
重信初江
小さい頃、毎日のように食卓に並んでいた懐かしいメニュー。「作り方どうだったっけ?」「うろ覚えでいまいち味が決まらない」そんな方に読んでほしい、必ずおいしくできる一冊です。肉じゃがやハンバーグ、から揚げにあじフライなど、商店街やスーパーでよく買うおかずや昔懐かしいお惣菜の数々をご紹介。今まで買っていたものも簡単においしくできます。常備菜やささっと作れる小鉢も充...
毎日使える!昔ながらのおかず100
出版社:
主婦と生活社
著者:
重信初江
小さい頃、毎日のように食卓に並んでいた懐かしいメニュー。「作り方どうだったっけ?」「うろ覚えでいまいち味が決まらない」そんな方に読んでほしい、必ずおいしくできる一冊です。前作「これが正しい!昔ながらのおかず100」が和食中心だったのに対し、本作は洋食や中華をプラス。ぎょうざや酢豚、カレーライスやナポリタン、鮭のムニエルなど今も昔も変わらず食卓に上がるメニュー...
毎日役立つ! 昔ながらのお惣菜100
出版社:
主婦と生活社
著者:
重信初江
商店街やスーパーに並ぶ気取らないおかずや昔懐かしいお惣菜の数々をご紹介。なんとなく適当に作っていて正しい材料や作り方がわからない身近な料理を簡単においしくできます。常備菜やささっと作れる小鉢も充実。これで毎日の献立に迷いません。撮影:公文美和 主婦と生活社刊
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