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1日1食から始める ベジ料理
出版社:
すばる舎
著者:
橋本ゆかり
毎食は無理でも1日1食だけでも「ベジ料理」にすると体がみるみる変わるのがわかります。ヘルシーで美味しくて、カンタンにできる手作りベジごはんが食べたい……。そんなわがまま叶えます! ベジ料理の基本、玄米のおいしい炊き方から副菜、メイン、スープ、幅広く使えるソース・ドレッシングまで。人気カフェのメニューをご自宅で再現できるようアレンジしました!
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