NHK出版 あしたの生活 ポケット版 冷凍できる晩ごはん 立ち読み

NHK出版 あしたの生活 ポケット版 冷凍できる晩ごはん

出版社 NHK出版
著者 城川 朝
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この本の内容

解凍すればすぐ食べられます!

日常の料理をつくる際に、同時に冷凍する分もつくってしまい、それを保存。食べるときは電子レンジやオーブンで温めるだけという、ありそうでなかった「手づくり冷凍料理」のレシピ本。「切っただけ」や「味つけしただけ」の、従来の冷凍アイデア本とは一味違う一冊!

紹介レシピ例:のり弁/チャーハン/鮭ご飯/ドライカレー/混ぜご飯の素/さぱのみそ煮/きのこと鶏肉の煮物/ひじきの煮物/鶏そぼろ/パスタソース/ミネストローネ/豚汁/ハンバーグプレート ほか

■ご注意ください■

※タブレットなどの大きめの画面に最適化されたカラーコンテンツです。小型の画面やモノクロ端末などでは読みづらい場合があります。

■『NHK出版 あしたの生活』の解説
昨日よりも、今日よりも、少し、楽しい明日のための、きっかけやヒントがい っぱいのWEBサイト「あしたの生活」から、人気のテーマをまとめたシリーズ です。

この書籍の目次

表紙
大扉
CONTENTS
はじめに
こんな容器を使います
温めるときの注意点
【第1章】 とにかくご飯!
1 のり弁
2 チャーハン
3 鮭ご飯
4 鶏肉と油揚げの炊き込みご飯
5 カレーチキンピラフ
6 ドライカレー
<冷凍ご飯に+1>
7 おにぎり
8 混ぜご飯の素
【第2章】 やっぱり和の煮物
9 さばのみそ煮
10 ひき肉入り卯の花
11 きのこと鶏肉の煮物
12 豚肉とたまねぎの煮物
<乾物の煮物も冷凍OK>
13 ひじきの煮物
14 切り干し大根の煮物
【第3章】 便利な万能そぼろ&ソース
15 鶏そぼろ
16 ツナそぼろ
17 ミートソース
18 フレッシュトマトソース
<お手軽パスタソース>
19 パスタソースいろいろ
【第4章】 「野菜を食べる」スープ
20 ミネストローネ
21 野菜スープ2種
22 豚汁
【第5章】 こんなメニューもできちゃいます
23 ハンバーグプレート
24 タイ風バジルチキン炒め
25 スパイスツナカレー
26 チキンのトマト煮
奥付