ハツ江おばあちゃんの定番おかず 和風おかず編 NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック 立ち読み 関連商品

ハツ江おばあちゃんの定番おかず 和風おかず編 NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック

出版社 NHK出版
著者 NHK出版
対応デバイス
PC対応 iPhone対応 iPad対応 Android対応

この本の内容

■掲載レシピ
鶏のから揚げ/豚のしょうが焼き/卵焼き/筑前煮/肉じゃが/豚の角煮/さばのみそ煮/豚カツ/かき揚げ/炊き込みご飯 ほか

■ご注意ください
※タブレットなどの大きめの画面に最適化されたカラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。

■『NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック』の解説
ハツ江さんにじっくり教わる定番料理レシピ

NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、リクエストの多いメニューや定番の和風おかずをじっくり、丁寧に解説。ハツ江おばあちゃんならではの知恵とコツが身につきます。初めての人や、料理が苦手な人にもぜひ!

この書籍の目次

表紙   
大扉   
高木ハツ江です。定番おかずをレッスンしましょ!   
目次   
料理を始める前に   
和風の定番おかずレッスン   
鶏のから揚げ   
豚のしょうが焼き   
卵焼き   
筑前煮   
肉じゃが   
豚の角煮   
さばのみそ煮   
あじの塩焼き   
きゅうりと豚肉の炒め物   
もやしと豚バラの重ね蒸し   
豚カツ   
かき揚げ   
豚しゃぶのとろろがけ   
たこときゅうりの酢の物   
炊き込みご飯   
ビギナーとし子のつぶやき1   
ビギナーとし子のつぶやき2   
ビギナーとし子のつぶやき3   
奥付   
お知らせ   

この著者の他の本

思わずつくりたくなる 極上のチ...
足元の小宇宙 82歳植物生態写...
料理をおいしくする切り方のひみ...
世の中まるごと早わかり NHK...
肉も、野菜も、魚でも! ムダな...
Dr中村格子の全身コンディショ...
和食のABC教えます NHK「...
NHK出版 あしたの生活 体型...
別冊NHKきょうの料理 これで...
フライパン1つで簡単中国料理 ...
麺もののABC教えます NHK...
ハツ江おばあちゃんの定番おかず...