ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家宴 立ち読み 関連商品

ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家宴

出版社 集英社
著者 ウー・ウェン
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この本の内容

餃子や花巻、麺など人気小麦粉料理が満載!北京小麦粉料理で人気のウー・ウェンさんのおもてなし献立をたくさん紹介。餃子やシュウマイ、春巻きや焼餅、蒸しパンなど小麦粉メニューを手作りする楽しさや北京の母に習う餃子修業ルポも掲載。

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