るるぶキッチンmagazine vol.2 立ち読み 関連商品

るるぶキッチンmagazine vol.2

出版社 JTBパブリッシング
著者 JTBのムック
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この本の内容

\全国の食いしん坊さん、必見!/
「知らなかった“おいしい”に出会う旅」に出かけませんか?

日本全国の食と、旅をテーマにした雑誌、10月の創刊号に続く第2弾です!この春、休日にわざわざ行きたいスポットから、気軽にふらっと行きたいお店まで、全96ページにおいしい情報が満載です!
第一特集「産地(テロワールを味わう)」では、“この店を目指して旅したい”、とっておきのレストランをピックアップ。
産地ならではのとれたて野菜や新鮮魚介、ジビエなど、こだわりの食材を楽しめるお店の情報が満載です。
また、東京のこだわり食材レストランや、週末にいきたいファーマーズマーケットなど、都内の情報も充実。
第二特集「進化する日本茶」では、今じわじわブームがきている日本茶に焦点を当てています。
知っているようで知らない奥深いお茶の世界に、じっくり浸ってみてください。
日本茶に合わせたい、春の和菓子も大集合!

【本誌掲載の主な特集】
◆第一特集
『産地(テロワールを味わう)』
○この店を目指して旅したい、地産地消レストラン
○東京のこだわり食材レストラン
○週末に行きたいファーマーズマーケット

◆第二特集
『進化する日本茶』
○今一度、お茶について学んでみよう
○ふらりと訪れたい都内のティールーム
○日本茶に合わせたい、春の和菓子大全

◆北海道 美食の休日
北海道帯広市/阿寒市/十勝川

◆地域のお宝食材図鑑
沖縄県ほか

◆連載
エディターが挑戦!自家製○○
世界の郷土菓子を巡る旅
岩﨑牧子の運命のうつわ、ときどきどうぐ
日本全国オイシイ商店街
ツレヅレハナコのアンテナショップで思い出ごはん
春の一皿@るるぶダイニング

※この電子書籍は2018年3月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

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